OLYMPUS DIGITAL CAMERA
My Life Show Time

อมรเลคฟร้อน ร้านอาหารริมทะเลสาบที่จะพาให้คุณฟินแบบมิรู้เลือน

ความสุขของมนุษย์เกิดขึ้นได้ง่ายๆ หนึ่งในวิธีที่จะสร้างให้เกิดความสุขได้นั่นก็คือ การกิน การได้กินอาหารอร่อยๆ กับคนที่เรารักไม่ว่าจะเป็นญาติพี่น้อง เพื่อนฝูง คนรัก หรือครอบครัว ก็จะสร้างความอิ่มเอมให้กับชีวิตได้ ยิ่งบรรยากาศดีๆ แล้ว ยิ่งจะเพิ่มความสุขให้ทบเท่าทวีคูณ ซึ่งบรรยากาศนั้นไม่ว่าจะเป็นร้านสวย มีสวนร่มรื่น มีดนตรีไพเราะขับกล่อม หรือหากอยู่ริมทะเลสาบก็จะยิ่งเพลิดเพลิน ลมพัดมาเอื่อยๆ นั่งชมคลื่นน้ำพลิกพลิ้วอย่างแผ่วเบา รับรองว่าฟินมิรู้ลืม

วันนี้เราจะพาท่านไปรู้จักกับอีกหนึ่งร้านอาหารอร่อยบรรยากาศดี อยู่ติดริมทะเลสาบ ที่ชื่อว่า ร้านอมรเลคฟร้อน (Amorn Lake Front) ที่ตั้งอยู่ติดริมทะเลสาบ หมู่บ้านสัมมากร เมื่อเดินเข้าไปในร้านก็ประทับใจในสไตล์การแต่งร้านที่เรียบหรูดูดี ยิ่งบวกกับบรรยากาศริมทะเลสาบแล้วก็เหมือนยิ่งเพิ่มความงดงามให้มากขึ้นได้ในตัว ทางร้านจะจัดที่นั่งไว้สองโซนคือเอ้าดอร์กับอินดอร์ เอ้าดอร์จะสามารถนั่งชมวิวริมทะเลสาบได้ชิลๆ ส่วนอินดอร์ก็จะมีห้องแอร์ไว้บริการ

ส่วนทางด้านสไตล์อาหารของร้านจะเป็นอาหารไทย จีน และกลับแกล้ม มีเบียร์สดและดนตรีขับกล่อม เรียกได้ว่าชิลกันให้เต็มที่ มาชมอาหารกันบ้างดีกว่า

เริ่มที่อาหารไทยอย่างยำถั่วพูกันก่อนเลย โดยสูตรของทางร้านจะยำน้ำใสไม่ใส่พริกเผา จะได้รสชาติเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ดครบเครื่องถึงใจรสยำ ที่ใช้ถั่วพูสดกรุบกรอบ หมูสับ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ เมื่อผสมผสานกับน้ำยำสูตรเด็ดของทางร้านก็ยิ่งแซ่บถึงใจ มาต่อกันทีลาบหมูทอด ซึ่งที่นี่จะทำไม่เหมือนที่อื่นที่เราเคยเห็นนำมาทอดเป็นก้อน แต่ที่นี่จะผสมผสานคลุกเคล้าเครื่องลาบก่อนนำไปทอดแบบชิ้นเล็กๆ พอคำ ให้ความกรุบกรอบหอมอร่อยถึงเครื่องลาบ ถัดมาเป็นแหนมซี่โครงหมูทอดที่เสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงต่างๆ แถมยังมีผักให้ห่อแบบเมี่ยงคำ มีจุดเด่นการนำเสนอที่เก๋แถมยังอร่อยเข้ากันอย่างลงตัวทีเดียว

มาที่จานน้ำพริกกันบ้าง เมนูชูโรงก็คือน้ำพริกปูไข่ที่นำเนื้อปูกับไข่ปูเน้นๆ มาโขลกกับเครื่องน้ำพริกสูตรพิเศษของทางร้าน รับประทานคู่กับทั้งผักสดและผักต้ม ให้ความแซ่บเป็นอย่างมาก ต่อกันที่เมนูปูยังไม่ไปไหนแต่เป็นจานปูผัดผงกะหรี่ที่ทางร้านแกะเนื้อปูมาให้เสร็จสรรพไม่ต้องแทะ เนื้อปูแน่นๆ เต็มจานผัดเข้ากับเครื่องแล้วหอมหวนจัดจ้านละมุนลิ้นดีทีเดียว ต่อกันที่เมนูแกงป่าไก่บ้านกันบ้าง เสิร์ฟมาในหม้อไฟร้อนระอุ เครื่องแกงหอมหวน เนื้อไก่บ้านไม่เหนียวและไม่ยุ่ยจนเกินไป ซดน้ำเข้าไปคล่องคอ เนื้อนุ่มกำลังพอดี ทานกับข้าวสวยอร่อยเหาะเลยทีเดียว

นอกจากนั้นทางร้านยังมีเมนูอื่นๆ ไว้ต้อนรับคุณลูกค้าอีกมากมายทั้งปลากะพงนึ่งมะนาว เต้าหู้ทรงเครื่อง เนื้อทอดน้ำปลา ไก่ผัดเม็ดมะม่วง ราดหน้าปลากะพง ทอดมันกุ้ง ฯลฯ รับรองว่าจะคุณจะฟินกับอาหารอร่อยและบรรยากาศริมทะเลสาบของอมรเลคฟร้อน (Amorn Lake Front) อย่างมิรู้ลืมเลยทีเดียว